Udírna Bradley Smoker Digitál 6roštová
Bradley udírna je izolovaná udírna a je navržena tak, aby automaticky generovala trvalý tok čistého kouře. Je to venkovní elektrický přístroj, který umožňuje člověku pečení, uzení. Vynikající výsledky za použití minimálního úsilí. Do udírny se vkládají speciální dřevěné brikety . Prodáváme různé druhy briket ze dřeva, které jsou vyrobeny speciálně pro potřeby do udírny .
Bradley digital se prodává s novým digitálním generátorem kouře, v němž 1 dřevěná peleta kouří a produkuje chladný kouř po dobu 20 minut.Teplotu ,čas a intenzitu kouření si nastavujeme na digitálním generátoru. Kdyby pelety v udírně hořely pří vyšší teplotě , tak by docházelo k nežádoucí produkci plynů, kyselin a pryskyřic, které by narušily chuť uzeného jídla. Bradley udírna je unikátní v tom, že produkuje chladný kouř, který je čtyřikrát čistší než je kouř, který produkují obyčejné piliny . Na digitální udírně si nastavíte teplotu ,čas uzení a intenzitu kouře.
Vnitřní povrch BRADLEY smoker je z nerezové oceli. Digitální udírny se vyrábějí ve dvou velikostech 76 litrů -4 rošty a 108 litrů - 6 roštů. Bradley udírna splňuje normy evropských i severoamerických a evropských spotřebičů.
Briketky lze vybrat z 15 různých druhů dřeva, takže každý pokrm může ozvláštnit specifická chuť. Dodávají se v balení po 48 ks nebo 120 ks.